Unsere Empfehlungen aus der Speisekarte


"Probieren Sie unsere 4 verschiedenen Spießvarianten"

Menü I
"Spießbraten" - 4 Gänge
Zubereitungszeit 60 min

Gemischter Spieß mit Pute, Schwein und Lamm
3 Tage Vorbereitung , ab 4– 45 Personen
dazu gehören ein flambierter Teufel, Schmalz,
Zwiebel, Gurke und Baguette
Teufelssüppchen oder ein Salat
zum Spieß wir Brot und Sauerkraut gereicht

Menü II
"Spieß Spezial" - 4 Gänge
Zubereitungszeit 60min

Gemischter Spieß mit Pute, Schwein und Lamm
3 Tage Vorbereitung, ab 4– 45 Personen
dazu gehören ein flambierter Teufel, Schmalz,
Zwiebel, Gurke und Baguette
Teufelssüppchen oder ein Salat
zum Spieß werden Brot und Sauerkraut gereicht
weitere Beilagen sind:
Pfeffersoße, Champignons und Prinzessbohnen

Menü III
"Landsknecht" – 4 Gänge
Zubereitungszeit 40 min

Gemischter Spieß mit Rumpsteak, Schweinelendchen und Pute
3 Tage Vorbereitung, ab 4 Personen
dazu gehören Schmalz, Zwiebel, Gurke und Baguette
Teufelssüppchen oder ein Salat
zum Spieß werden Westernkartoffeln, Champignons,
Broccoli und Pfeffersoße gereicht

Menü IV
"Lendchenspieß" - Zubereitungszeit 30 min

Schweinelendchen vom Spieß
für 2 Personen (keine Vorbestellung notwendig)
zum Spieß werden Westernkartoffeln, Broccoli und Pfeffersoße gereicht

Preis pro Person – komplettes Menü

Menü I
"Spießbraten"
14.50 €
Menü II
"Spießbraten Spezial"
17.00 €
Menü III
"Landsknecht"
19.50 €
Menü IV
"Lendchenspieß"
9.50 €

Kinder ab 6 Jahre - halber Preis


Vorbestellung der Spießvarianten mind. 3 Tage im Voraus,
außer Menü IV, dieses kann direkt am Abend bestellt werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Tel.:036624/20606


spiessbraten.pdf (36,83 KB)
(Druckversion zum download)


! ! ! NEU ! ! !
Jeden Donnerstag Spießabend


ab 18:00 UHR
Schweinelendchen, Pute, Rumpsteak und vieles mehr . . .


Gebrutzeltes in der Pfanne serviert

Grillpfanne "Teufelsgraben" für 2 Personen
(Steak vom Rind und Schwein, Kassler, Cevapcici, Würstchen, Tzatziki und Salat)

Grillpfanne "Teufelsgraben"
(Steaks und Beilagen)

Schlemmerpfanne
(Verschiedene Steaks auf Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln)

Scharfe Teufelspfanne
(Rumpsteak an feuriger Soße, Knusperkartoffeln)

Hähnchenpfanne süß - sauer
(Hähnchenbruststreifen mit Ananas und Paprika, dazu Reis oder Kroketten)